Küchenlüftung richtig verstehen – Neue Ausgabe!

Das A & O der Küchenlüftung – die Grundlage der Funktionalität einer Küchenlüftung – ist die exakte Messbarkeit der Leistung von Abscheidern, Küchenhauben und Zuluftgeräten! Hierzu gehören Kenntnisse, Equipment und Forschung & Entwicklung in den folgenden Bereichen:

– Luftreinheit und -strömung messen

– Luftströme bedarfsgerecht steuern und regeln

– Ergebnisse der WHO IARC zur Studie über Kochdämpfe

– CFD Analysen der Abluft- & Zuluftströmung sowie der Aerosolabscheidung

All dies und vieles mehr finden Sie wissenschaftlich aufgearbeitet in der neuen Publikation vom REVEN Professor Smart: