REVEN BIM TOOL & Konfigurator

REVEN BIM TOOL & Konfigurator ab sofort online unter https://my.reven.de – Support zum Konfigurator unter verkauf@reven.de

Eine kurze Video Tour zum neuen Konfigurator finden Sie unter https://youtu.be/M3wrzZVYY10

UV-C-Systeme für saubere und trockene Küchenabluftkanäle = Fake News!

Es besteht kein Zweifel, dass Sie UV-C- oder UV-Leuchtstoffröhren einsetzen können, um Gerüche in Küchenabluftanlagen zu reduzieren. Um die Abluftkanäle und das Lüftungsgerät jedoch trocken und sauber zu halten, werden keine UV- oder UV-C-Leuchtstoffröhren benötigt.

UV System integriert in eine Küchenhaube – Bild ohne Abscheider aufgenommen

Wussten Sie, dass ein intensives UV-Licht, das auch in gewerblichen Dunstabzugshauben verwendet wird, eine Strahlung emittiert, die ähnlich schädlich wie Röntgenstrahlung sein kann? Haben Sie so etwas jemals Küchenpersonal erläutert, das tagtäglich in Großküchen unter solchen Küchenhauben arbeiten muss? Das einzige, was wirklich über solche Systeme erzählt wird, ist Marketing-Propaganda wie „durch die UV-C Strahlung wird Öl und Fett zu weißer Asche und Wasser umgewandelt…“ solche Fake News und ähnlicher Unsinn werden den Interessenten über UV- und UV-C-Systeme für Großküchen erzählt, anstatt den Leuten zu sagen, was solche Systeme wirklich sind: Ein System, das sehr intensive Strahlung aussendet, die intensiv genug ist, um Sauerstoff in Ozon umzuwandeln und menschliche Zellen zu schädigen.

Um einen Abluftkanal und ein Lüftungsgerät von einer Großküche sauber und trocken zu halten, benötigen Sie nur einen echten Aerosolabscheider. Einen wirklichen Abscheider und keinen einfachen und herkömmlichen „Küchenfilter“. Echte Abscheider haben einen zyklonischen Luftstrom, der unter CFD-Systemen entwickelt und validiert wurde.

Aerosolabscheider mit zyklonischer Luftströmung

Einfache herkömmliche Prallblech „Küchenfilter“ haben keine zyklonische Luftströmung, sind billig und simpel aufgebaute Edelstahlbleche ohne wirkliche Abscheideeffizienz, das was da behauptet wird im Hinblick auf Abscheidewirkung und Filterleistung ist nichts als Fake News!

Einfacher herkömmlicher Küchenfilter

Wie ein echtes Aerosol Abscheidesystem aufgebaut ist, entwickelt und mit welcher Ausrüstung die Partikelabscheideleistung gemessen und validiert werden kann, lesen Sie hier: http://www.reven.de/index.php?id=8&L=1

Saubere und trockene Abluftsysteme dank Abscheidern mit patentierter X-CYCLONE Technologie

Zentralabsaugungen für die Lebensmittelindustrie und gewerbliche Großküchen

Zentralabsaugungen für die Lebensmittelindustrie und gewerbliche Großküchen

Küchenabluft muss fettfrei sein – Die Küchenabluft muss frei von Schadstoffen sein und die Kondensation im Abluftkanal ist zu vermeiden. Das fordert die neue DIN EN 16282 (Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen). Mit herkömmlichen Fettfiltern ist das nicht zu erfüllen, weil sie feine Restpartikel ins Abluftsystem sickern lassen. Diese bilden eine gefährliche Brandlast und belästigen mithin die Umgebung durch Gerüche.

Die Lüftungsindustrie reagierte auf die neue Euronorm mit der Entwicklung hochwirksamer Fettabscheider nach dem X-Cycloneprinzip. Der schwäbische Hersteller Rentschler Reven erläutert den Unterschied zum bisher üblichen Filter: X-Cyclone-Abscheider schleudern durch schnelle Luftumlenkung die Fettpartikel aus und reinigen sich so von selbst. Filter speichern dagegen das Fett und lassen, vor allem im gesättigten Zustand, Fettaerosole in den Luftkanal sickern.

Mit einem Kanalabscheider werden Fettreste, die in den Abluftstrang gelangen, abgefangen. Ein Kanalabscheider ist besonders dort geboten, wo fettreich gekocht wird. Beispielsweise in asiatischen Küchen und in der Systemgastronomie, wo viele Fritteusen eingesetzt werden. Und in Shopping-Malls, wo oft ein Dutzend und mehr Dunstabzugshauben an einem Abluftstrang hängen.

Ein Fallbeispiel:

Im luxemburgischen Bettemburg betreibt die Cactus-Gruppe eine Einkaufsgalerie inklusiv einem Supermarkt. Im Imbiss- und Restaurantbereich sind mehrere Dunstabzugshauben installiert. Ein Sammelkanal führt die Abluft in die Wärmerrückgewinnung des RLT-Gerätes. Dies kann zur Verfettung des Wärmetauschers und der Ventilatoren führen. Auf Anraten der luxemburgischen REVEN-Vertretung SCHAKO installierte die TGA-Firma AIO (All in One Technologies), Munsbach, einen Kanalabscheider in den gemeinsamen Abluftstrang. Er ist für eine Luftmenge von 5.000 m3/h ausgelegt und mit X-Cyclone-Fettabscheidern ausgerüstet. Eine Waschautomatik reinigt periodisch den Abscheider beidseitig und erfasst auch das Abluftplenum. Die Inspektion der Anlage ein Jahr nach der Inbetriebnahme überraschte durch die Sauberkeit des Fortluftstranges und der RLT-Zentrale. Eine Verfettung der nachgeschalteten Anlagen ist damit ausgeschlossen; obendrein wurde der bauliche Brandschutz verbessert.  

Weitere Informationen und technische Daten zu den Zentralabsaugungen und Kanalabscheidern finden Sie hier: http://www.reven.de/index.php?id=128&L=1

Grundsätze der DIN EN 16282: Zu- und Abluftanlagen sind so zu installieren, dass Gerüche, luftfremde Stoffe und Feuchtigkeit abgeführt werden. Das Lüftungssystem muss in der Lage sein, Gerüche, Fettbestandteile und gasförmige Produkte von der Abluft zu trennen. Wenn die Abluft direkt mit dem Baukörper in Berührung kommt, muss sichergestellt sein, dass keine schädigenden Auswirkungen auf den Baukörper entstehen und keine dauerhafte Kondensation auftritt.    

 

#DeleteFacebook REVEN verlässt Facebook

#DeleteFacebook REVEN verlässt Facebook

🙂 Wir lieben saubere Luft in der Natur!

🙂 Wir lieben saubere Raumluft!

🙂 Wir lieben eine gesunde Arbeitsumgebung!

🙁 Was wir nicht mögen sind Fake News!

🙁 Was wir nicht mögen, ist die Manipulation durch soziale Medien!

Deshalb konzentrieren wir uns ab sofort auf unsere Kernkompetenz, dem Reinigen von Luft und verabschieden uns von Facebook im März 2018!

REVEN GmbH – Pure competence in air.

Abluftreinigung für die textilverarbeitende Industrie

Die ultimative Abluftreinigung für die textilverarbeitende Industrie

Der X-CYCLONE® RKMR-TX ist eine Weiterentwicklung aus dem Hause Rentschler REVEN für die textilverarbeitende Industrie. Der zum Einbau in das Kanalsystem geeignete Lufteiniger entfernt Verunreinigungen wie Klebestoffpartikel, Lackreste, Fasern, Paraffin- und Silikonrückstände aus der Abluft.

Ihre Ansprechpartner für alle Vertriebsgebiete: Gerd Manthey g.manthey@pomagmbh.de & Vitali Lai verkauf@reven.de

Einen neuen PDF Flyer finden Sie hier: Flyer_Textilindustrie_Abluftreinigung

Erste Anlagen sind bereits seit mehreren Monaten erfolgreich in Betrieb wie beispielsweise bei http://www.van-clewe.de – siehe nachfolgende Abbildung.

 

Luftreiniger Lehrbuch

Ein interessantes Luftreiniger Lehrbuch der Technischen Universität Berlin aus dem Bereich der Fertigungstechnik, finden Sie unter dem nachfolgenden Link:

Luftreiniger-Lehrbuch

Neue REVEN Bedienungsanleitung für alle Luftreiniger Lebensmittelindustrie

Neue REVEN Bedienungsanleitung für alle Luftreiniger Lebensmittelindustrie

Ab sofort haben wir eine aktualisierte REVEN Bedienungsanleitung zum Download, für alle Produkte aus der Lebensmittelindustrie und der gewerblichen Küchenlüftung. Die PDF finden Sie hier:

http://www.reven.info/REVEN_Food_Manual.pdf

Den nachfolgenden Hinweis finden Sie ab sofort auch auf allen unseren Produkten wie folgt:

 

X-CYCLONE Mini die weltweit ersten Aerosolabscheider aus Metall die mit 3D Druck hergestellt werden!

X-CYCLONE Mini Abscheider mit 3D Druck hergestellt.

Die REVEN GmbH veröffentlich im März 2018 erster Bilder Ihres neuen X-CYCLONE Mini Abscheider. Nach zweijähriger Entwicklungszeit kann die REVEN GmbH einen Abscheider vorstellen, mit den folgenden Innovationen:

1.) Der Abscheider wird ab sofort sowohl in Kunstoff, wie auch in Metall, im 3D Druck hergestellt.

2.) Der Abscheider konnte zum bisherigen System in allen drei Dimensionen um 50% reduziert werden, so dass der Abscheider aktuell nur noch auf eine Stärke von 22mm kommt.

3.) Dank intensiver Analyse und Entwicklung mittels CFD Systemen, ist es gelungen die Effizienz der Abscheidung im PM5 Aerosol Größenbereich um rund 20% zu erhöhen, bei gleichbleibendem Druckverlust.

Die beiliegenden Bilder zeigen die ersten X-CYCLONE Mini Abscheider im Maß 200x200x22mm, im 3D Druck hergestellt, sowohl in Aluminium, Edelstahl wie auch Kunststoff.

 

REVEN Fotobücher

REVEN Fotobücher mit aktuellen Referenzen.

Bestellen Sie unsere neuen REVEN Fotobücher im handlichen Format 14x13cm auf Hochglanzpapier. Eine einfache Email an verkauf@reven.de reicht aus und wir schicken Ihnen gerne einige Exemplare unserer Selection Food und Selection Industry zu.

Die wirkliche Performance von Küchenhauben und Ölnebabscheider kann exakt gemessen werden!

Die wirkliche Performance von Küchenhauben und Ölnebabscheider kann exakt gemessen werden!

Auch wenn es Ihnen möglicherweise oft anderes erzählt wird, die wirkliche Performance von Küchenhauben und Ölnebelabscheider kann man ganz exakt nachmessen! Wie das geht? Mit dem richtigen Equipment und dieses sind nicht nur Messgeräte für die Luftmenge, sondern Messgeräte die auch die Luftreinheit messen können, denn dieses ist ja die eigentliche Aufgabe von Küchenhauben und Ölnebelabscheider, die Luft zu reinigen!

Hierfür gilt es zu analysieren wie gut eine Küchenhaube oder ein Ölnebelabscheider die Luft von kleinen ölhaltigen Aerosolen und Dämpfen reinigt! Nicht ganz so einfach zu messen, wie Sie es auf dem beiliegenden Bild sehen 😉 und auch nicht ganz so einfach wie man es Sie oft glauben lässt, indem beispielsweise nur die Abluftmengen gemessen werden. Nein das geht auch ganz detailliert, Partikelgröße für Partikelgröße, bis hin zu dampfförmigen Molekülen! Wie dieses im Detail funktioniert und mit welchen Meßgeräten können Sie hier nachlesen: http://webkiosk.reven.de/deutsch-reven-luftreiniger/59409830/15

REVEN Luftreiniger Messgeräte – Pure competence in air.